Anda sedang mencari ide resep rawon ala suroboyoan yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak nikmat. Meskipun rawon ala suroboyoan yang sedap seharusnya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon ala suroboyoan, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan rawon ala suroboyoan nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari rawon ala suroboyoan, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan rawon ala suroboyoan nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat rawon ala suroboyoan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon Ala Suroboyoan memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rawon Ala Suroboyoan:
- Ambil 1 kg daging has, rebus hampir matang
- Sediakan 2 ltr air kaldu rebusan daging
- Siapkan 2 ruas jahe, geprek
- Ambil 2 serai, geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica bulat
- Sediakan 5 bh keluak, rendam air panas
- Siapkan secukupnya Pelengkap
- Siapkan Kecambah
- Gunakan Irisan daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Telur asin
- Ambil Kerupuk udang (skip)
- Sediakan Sambel
Langkah-langkah membuat Rawon Ala Suroboyoan:
- Siapkan beberapa bahan. Potong-potong daging bentuk dadu. Sisihkan.Rebus kembali sisa air rebusan daging, bila kurang 2 ltr tambahkan saja air
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan jahe, serai, daun salam dan daun jeruk. Tuang ke panci air rebusan, juga tuang air bekas rendaman keluak.
- Masak lambat dengan api kecil selama 30 menit atau sampai matang dan daging berubah gelap.
- Sajikan bersama pelengkap
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Ala Suroboyoan yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
