Kamu tengah mencari inspirasi resep soto ayam lamongan tanpa koya yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak enak. Padahal soto ayam lamongan tanpa koya yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam lamongan tanpa koya, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan soto ayam lamongan tanpa koya yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari soto ayam lamongan tanpa koya, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan soto ayam lamongan tanpa koya enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membikin soto ayam lamongan tanpa koya yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan tanpa Koya menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan tanpa Koya:
- Sediakan 1 Ekor ayam
- Gunakan 5 Lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 Batang serai geprek
- Ambil 3 Batang daun bawang
- Sediakan 2 Liter air
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu ulek :
- Sediakan 10 Siung bawang putih
- Sediakan 4 Siung bawang merah
- Ambil 4 butir Kemiri
- Sediakan 1 buah kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Kol di iris tipis
- Sediakan Bihun jagung / soun
- Ambil Tauge
- Sediakan Sambel
- Ambil Daun sledri
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Keripik kentang
- Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan tanpa Koya:
- Rebus ayam bersama lengkuas, serai dan daun jeruk
- Tumis bumbu ulek hingga harum lalu masukan ke dalam rebusan ayam
- Masukan daun bawang, tambahkan garam,dan koreksi rasa
- Bila ayam empuk, angkat lalu tiriskan dan suwir-suwir
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan tanpa koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
