Kamu lagi mencari inspirasi bumbu 100.gulai ikan patin kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak nikmat. Walaupun 100.gulai ikan patin kemangi yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari 100.gulai ikan patin kemangi, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan 100.gulai ikan patin kemangi yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Gulai Ikan Kemangi🤩🤩 enak lainnya. Gulai ikan patin kemangi enak lainnya. Resep Ikan Patin Kuah Kuning Daun Kemangi. | Lihat juga resep Gulai Ikan Kemangi🤩🤩 enak lainnya. Gulai ikan patin kemangi enak lainnya. Resep Ikan Patin Kuah Kuning Daun Kemangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari 100.gulai ikan patin kemangi, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan 100.gulai ikan patin kemangi sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin 100.gulai ikan patin kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 100.Gulai ikan patin kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 100.Gulai ikan patin kemangi:
- Ambil 1 kg ikan patin (me 900 gr)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis/asam jawa
- Gunakan 2 buah asam kandis
- Sediakan 1/2 lembar daun kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 btg Sereh geprek
- Ambil 3 tangkai daun kemangi
- Sediakan Santan (saya beli 5000 pake separo)
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur/penyedap
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5/6 siung bwg merah
- Sediakan 3 siung bwg putih
- Siapkan 1/2 jari jahe
- Sediakan Seujung kuku lengkuas
- Siapkan 15 butir cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
Selain rasanya yang enak, kandungan gizi ikan patin cukup tinggi. Tekstur dagingnya pun lembut dan gak terlalu banyak duri. Selain digoreng biasa, ikan patin juga enak diolah menjadi beberapa masakan, lho. Berikut rekomendasi resep masakan ikan patin untuk menu harianmu.
Langkah-langkah menyiapkan 100.Gulai ikan patin kemangi:
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis atau asam Jawa biarkan 15 menit kemudian cuci kembali sampe bersih
- Tumis bumbu halus sampe wangi.masukkan daun kunyit,daun salam,daun kemangi aduk
- Masukkan santan aduk aduk sampe mendidih tambahkan serai,kemudian ikan,asam kandis,garam,dan kaldu jamur atau penyedap rasa lain nya
- Masak lagi sampe mendidih sambi di aduk agar santan tdk pecah
Ikan patin kuah kuning ini rasanya pedas segar. Gurih lembut daging ikan patin makin enak dimakan dengan gerusan cabe rawit. Ikan patin merupakan jenis ikan air tawar berdaging tebal yang populer. Apalagi jika di bagian perutnya ada lapisan lemak. Biarkan masakan hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 100.Gulai ikan patin kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
