Kamu lagi mencari inspirasi bumbu soto ayam kuah kuning yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tak nikmat. Meskipun soto ayam kuah kuning yang sedap selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kuah kuning:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 bungkus bihun jagung
- Gunakan 2 batang daun bawang & seledri secukupnya sesuai selera
- Gunakan 2 bungkus kecambah
- Sediakan 1 buah kol/kubis
- Sediakan 1 ons cabe rawit digoreng diuleg untuk sambal nya
- Sediakan secukupnya Brambang goreng
- Gunakan Bumbu uleg dan bumbu kuah
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sendok makan ketumbar
- Ambil 1/2 sendok teh mrica/ lada bubuk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 ruas sereh
- Siapkan 1/4 cabe rawit untuk sambal
- Siapkan 1 sendok makan garam
- Sediakan 2 bungkus masako/ penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning:
- Bersihkan ayam lalu rebus dengan daun salam dan jahe sampe matang,,, angkat lalu tiriskan ayam. Air rebusan jangan dibuang untuk di campur sebagai kaldu
- Masak air secukupnya sampe mendidih, lalu tumis bumbu uleg dan masukan daun salam daun jeruk serta sereh sampe harum dan matang
- Masukkan tumisan bumbu ke air yang sudah dimasak tambahkan air kaldu
- Tunggu sampe mendidih,, masukan daun bawang serta seledri sampai matang tes rasa dan selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
