Anda lagi mencari inspirasi resep gulai cumi pedas (isi tahu telur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak sedap. Meski gulai cumi pedas (isi tahu telur) yang sedap seharusnya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai cumi pedas (isi tahu telur), mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan gulai cumi pedas (isi tahu telur) nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Gulai Cumi Isi Tahu Telur enak lainnya. Assalamualaikum Gaes đŸ˜˜Selamat datang kembali di YouTube Channel DapoeR Mama Mimi. Kali ini DapoeR Mama Mimi membagikan Resep Gulai cumi isi tahu & telur yan. | Lihat juga resep Gulai Cumi Isi Tahu Telur enak lainnya. Assalamualaikum Gaes đŸ˜˜Selamat datang kembali di YouTube Channel DapoeR Mama Mimi. Kali ini DapoeR Mama Mimi membagikan Resep Gulai cumi isi tahu & telur yan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gulai cumi pedas (isi tahu telur), pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan gulai cumi pedas (isi tahu telur) enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat gulai cumi pedas (isi tahu telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Cumi Pedas (Isi Tahu Telur) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Cumi Pedas (Isi Tahu Telur):
- Ambil 500 gr cumi basah
- Siapkan 2 sdm air perasan jeruk nipis
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 buah asam kandis
- Siapkan 300 ml santan
- Gunakan Bahan isian:
- Gunakan 150 gr tahu (2 buah)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
Makanan yang lezat ini nyatanya bisa diolah dengan berbagai kreasi, seperti mencampurkan tahu dan telur sebagai isian bagian dalam cumi. Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah. Salah satu masakan padang yang paling saya sukai adalah gulai cumi isi. Kenyalnya cumi berpadu nikmat dengan lembutnya isian tahu plus telur yang gurih.
Cara membuat Gulai Cumi Pedas (Isi Tahu Telur):
- Siapkan bahan. Pisahkan kepala cumi, cuci bersih. Beri garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali.
- Campur bahan isian, aduk dan haluskan tahu menggunakan garpu. Masukkan bahan isian ke dalam badan cumi (bisa menggunakan sendok kecil atau plastik segitiga), masukkan kembali kepala cumi lalu semat dengan lidi.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh hingga wangi lalu masukkan cumi, aduk hingga cumi berubah warna. Tambahkan santan, garam, kaldu bubuk dan asam kandis.
- Masak dengan api agak kecil hingga kuah mengental. Cek rasa, angkat.
Dan seperti biasa, dibanding membeli masakan yang sudah jadi, saya lebih pilih membuat sendiri di rumah. Sekilas, membuat cumi isi ini terlihat mudah. Jangan memasak cumi terlalu lama karena akan menjadi alot/keras. Oleh karena itu, pastikan untuk selalu cek apakah cumi sudah cukup padat ketika ditekan, yang menandakan isian dan cuminya sudah matang. #indoculinairehunter #travelingkuliner MAAF BILA ADA KATA-KATA DALAM VIDEO INI YANG TIDAK BERKENAN, SAYA HANYA BERMAKSUD BERCANDA UNTUK MENGHIBUR SEMUANYA. Hidangan Utama Tumis Cumi Palmia Garlic.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai cumi pedas (isi tahu telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
