Soto Ayam Kampung
Soto Ayam Kampung

Anda lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun soto ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam kampung, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan soto ayam kampung nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam kampung, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan soto ayam kampung yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung:
  1. Siapkan 600 gram ayam kampung
  2. Siapkan 1500 ml air
  3. Gunakan 5 sdm krimer
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 2 buah wortel
  7. Siapkan 2 buah kentang
  8. Ambil 50 gram taoge
  9. Gunakan 1 batang daun prei
  10. Sediakan 1 batang daun sop
  11. Sediakan 1 gelas kecil air panas
  12. Siapkan secukupnya gula dan garam
  13. Siapkan secukupnya bawang goreng
  14. Siapkan Bumbu Halus :
  15. Ambil 8 buah bawang merah
  16. Sediakan 4 siung bawang putih
  17. Sediakan 1 ruas jari kunyit bakar
  18. Sediakan 1/2 ruas jari jahe
  19. Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas
  20. Gunakan 1 batang sereh
  21. Sediakan 5 buah kemiri, sangrai
  22. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
  23. Ambil 1 sdt merica
Cara membuat Soto Ayam Kampung:
  1. Cuci bersih ayam. Masukkan dalam panci presto. Masak 20 menit.
  2. Cuci bersih kentang. wortel dan taoge. Potong-potong kentang dan wortel. Kukus hingga matang bersama taoge.
  3. Haluskan bumbu halus. Panaskan wajan. Masukkan air panas. Setelah mendidih masukkan bumbu halus. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga asat.
  4. Larutkan krimer dengan air. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan dalam panci. Masak sampai mendidih.Masukkan ayam beserta air kaldunya. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga mendidih lalu masukkam daun sop prei. Aduk rata. Matikan api.
  5. Tata kukusan kentang, wortel dan taoge dalam mangkuk saji lalu tuang kuah soto beserta ayamnya. Taburi bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!