Kamu sedang mencari inspirasi bumbu soto ayam kampung dan keripik kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak sedap. Walaupun soto ayam kampung dan keripik kentang yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari soto ayam kampung dan keripik kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan soto ayam kampung dan keripik kentang yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari soto ayam kampung dan keripik kentang, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan soto ayam kampung dan keripik kentang yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kampung dan keripik kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang memakai 28 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang:
- Sediakan 1 Ekor Ayam Kampung sedang
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang yg agak besar
- Siapkan 1 Ikat Daun Seledri
- Gunakan Bumbu Yg Dihaluskan :
- Gunakan 12 Siung Bawang Merah
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 Butir Kemiri
- Ambil seruas kunyit
- Ambil seruas jahe
- Sediakan secukupnya Pala
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Jintan
- Ambil dan jgn lupa garam,kaldu bubuk, lada dan gula
- Siapkan Bahan Yg Digeprek :
- Gunakan 2 Batang Serai
- Siapkan seruas Laos
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Ambil Secukupnya Daun Jeruk (Sy Suka daun jeruk yg agak banyak)
- Ambil 1 bj Bawang Bombay…ini dirajang
- Siapkan Bahan Keripik Kentang :
- Gunakan 1 Kg Kentang
- Gunakan secukupnya garam dan air utk merendam
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Sambal
- Siapkan secukupnya Tauge
- Gunakan Jeruk dan Tomat
- Gunakan Rebusan Telur Ayam
- Siapkan Bawang Goreng
Cara membuat Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang:
- Kita siapkan Ayam Kampungnya…lumuri dgn jeruk lalu cuci bersih….saya potong jd 4 bagian
- Didihkan air lalu kita rebus yaa ayamnya utk membuat air kaldu dan mengempukkan ayamnya
- Lepas tu kita siapkan utk bumbu halusnya dan semua bumbu yg d perlukan kita cuci sampai bersih
- Siapkan bahan yg lain juga yaaa
- Utk bahan bumbu halus kita blender saja ya dgn sedikit minyak
- Setelah Bumbu halus segera kita tumis bumbunya skalian dgn bumbu cemplungya…
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukan rajangan bawang bombay biar lebih sedap..tumis sampai bumbu sampai benar2 matang yaaaa
- Setelah bumbu sdh set…biasanya saya masukan rebusan ayam nya dibumbu ini agar ayamnya berasa bumbu..d tumis sampai resap
- Setelah bumbu dirasa sdh resap d ayamnya…masukan lagi ayam ke rebusan kuahnya beserta bumbu kuningnya
- Masak soto sampai matang….masukan garam,gula,kaldu bubuk dan lada….jgn lupa daun bawangnya
- Angkat yaaa setelah Soto nya matang dan Ayam kampungnya empuk….lalu kita goreng ayam nya
- Setelah ayam matang d goreng kita suir2
- Sekarang kita siapkan kentangnya…..yg sdh dipotong dgn cetakan…lalu dicuci bersih dan d rendam dgn air garam
- Lalu kita goreng sampai kering dan kriuk yaaa
- Dan ini hasil keripik kentangnya
- Setelah semua masak….kita siapkan pelengkapnya yaaa dan siap d sajikan
- Ini Soto Ayam Kampungnya….
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
