Anda tengah mencari inspirasi resep ayam balado yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal ayam balado yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ayam balado, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam balado yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam balado, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan ayam balado yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat ayam balado yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam balado memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam balado:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Penyedap (royco ayam)
- Siapkan Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 15 cabai rawit
- Gunakan 10 cabai keriting
- Gunakan 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat dipotong potong
Langkah-langkah membuat Ayam balado:
- Potong, bersihkan ayam
- Haluskan bumbu (cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih). Iris tomat
- Tumis bumbu halus, tomat, dan daun jeruk hingga matang
- Tambahkan air 1 1/2 gelas, masukan ayam. Tunggu hingga berkurang airnya, tambahkan garam, gula merah, penyedap sambil diaduk sesekali. Tunggu hingga air surut cicipi koreksi rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
