Rawon
Rawon

Anda lagi mencari ide resep rawon yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak nikmat. Meski rawon yang sedap harusnya sih memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari rawon, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan rawon enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari rawon, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan rawon yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon:
  1. Sediakan 1 kg daging iga sapi
  2. Gunakan 2 btg daun serai
  3. Sediakan 2 lbr daun salam
  4. Gunakan 5 lbr daun jeruk
  5. Siapkan 2 btg daun bawang
  6. Ambil 2 ruas lengkuas
  7. Gunakan 1 bks masako (sy kaldu jamur non MSG)
  8. Sediakan Bawang goreng
  9. Sediakan Bumbu halus :
  10. Gunakan 10 bh bawang merah
  11. Sediakan 5 bh bawang putih
  12. Sediakan 5 btr kemiri
  13. Siapkan 1 ruas kencur (sy skip)
  14. Ambil 2 ruas jahe
  15. Siapkan 1 sdm ketumbar
  16. Gunakan 1 sdm merica bubuk
  17. Gunakan 1/2 sdt jinten
  18. Siapkan 5 bh kluwek (daging nya direndam dengan sedikit air) haluskan
  19. Sediakan tersendiri)
  20. Sediakan 1 1/2 sdt kunyit bubuk
  21. Ambil 1 sdm gula pasir
  22. Gunakan Garam secukup nya
  23. Siapkan Air secukup nya
  24. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
Cara membuat Rawon:
  1. Daging dicuci bersih potong-potong sesuai selera, direbus sampai empuk. Sisakan air kaldu nya kurleb 500 ml.
  2. Tumis sampai harum dan matang bumbu halus dan masukan bumbu.lain nya beri air sedikit.
  3. Didihkan air kaldu tambahkan lg air matang secukup nya. bumbu tumis dan bumbu lain masukan. Cek rasa
  4. Hidangkan dengan ditaburi bawang daun dan bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!