Anda lagi mencari inspirasi bumbu soto ayam kampung yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak sedap. Sedangkan soto ayam kampung yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan soto ayam kampung yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan soto ayam kampung nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah soto ayam kampung yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Soto Ayam Kampung memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda
- Ambil 2 lt air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 potong serai geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil Sejempol jahe
- Ambil Sejempol kunyit
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt mrica
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Bihun, taoge, tomat, bawang goreng, seledri dan sambal
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung:
- Rebus air sampai mendidih, masukan ayam potong, rebus sampai keluar kaldunya
- Tumis bumbu Halus, daun jeruk, salam dan sereh dengan minyak panas sampai bener2 matang dan haruuuum
- Masukan tumisan bumbu kedalam panci ayam rebus tadi, terus masak sampai ayam matang dan empuk, masukan garam, kaldu jamur dan gula… Incip dan koreksi rasa
- Angkat ayam lalu goreng dan suwir2…., soto dan teman2 siap di hidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
