Mama Restu

Kamu lagi mencari inspirasi resep gulai kepala ikan kakap daun kunyit yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun gulai kepala ikan kakap daun kunyit yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala ikan kakap daun kunyit, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan gulai kepala ikan kakap daun kunyit yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit. Setelah kemarin PR pempek, bersisa kepalanya, lumayaan bs diolah dan nambah koleksi resep☺️ Ibu kreatip dan penyayang gitu lho. Lebih baik #MasakSemuaBagian dan kini saatnya #RememberGenkPeda_AnieSaryono ini resep aslinya. | Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit. Setelah kemarin PR pempek, bersisa kepalanya, lumayaan bs diolah dan nambah koleksi resep☺️ Ibu kreatip dan penyayang gitu lho. Lebih baik #MasakSemuaBagian dan kini saatnya #RememberGenkPeda_AnieSaryono ini resep aslinya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari gulai kepala ikan kakap daun kunyit, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan gulai kepala ikan kakap daun kunyit sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kepala ikan kakap daun kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit:

1. Siapkan 2 kepala ikan kakap hitam
2. Sediakan 1 buah jeruk lemon
3. Siapkan 2 sdm santan instant
4. Sediakan 500 ml air
5. Gunakan 1 genggam daun kemangi
6. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
7. Gunakan Bumbu halus
8. Sediakan 5 siung bawang putih
9. Gunakan 5 siung bawang merah
10. Ambil 5 cabe keriting hijau
11. Siapkan 1 jari kunyit
12. Gunakan 1 biji kemiri
13. Sediakan Bumbu cemplung
14. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
15. Siapkan 1 ruas jahe geprek
16. Ambil 1 batang serai geprek
17. Sediakan 3 lembar daun jeruk
18. Ambil 1 lembar daun salam
19. Siapkan 1 lembar daun kunyit
20. Gunakan 3 cabe merah setan
21. Gunakan 6 cabe rawit ijo
22. Sediakan 2 sdt garam
23. Gunakan 1 sdt kaldu jamur

Masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna. Tuang setengah bagian santan cair, kecilkan apinya dan tutup wajannya. Lihat juga resep Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!

Langkah-langkah membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit:

1. Cuci bersih kepala ikan dan lumuri air jeruk lemon, sisihkan. Ulek bumbu halus 1. Dan siapkan bumbu cemplung. Tumis bumbu halus bersama lengkuas jahe serai daun jeruk daun dalam dan daun kunyit biarkan harum dan layu. Tambahkan air
2. Kemudian masukkan kepala ikan, biarkan mendidih dan matang, masukkan santan, cabe rawit ijo dan merah, tambahkan garam dan kaldu jamur, test rasa. Apabila sudah pas rasanya, matikan kompor dan kasih daun kemangi
3. Angkat dan siap sajikan😋

Gulai kepala kakap menggunakan dua jenis asam sekaligus. Asam kandis dan jeruk nipis digunakan bersamaan. Walaupun sama-sama bercitara asam, tetapi masing-masing memiliki rasa yang spesifik. Satu lagi yang tidak boleh ditinggalkan dalam memasak Gulai Kepala Ikan Kakap adalah daun kunyit dan daun ruku-ruku. Cuci bersih kepala ikan kakap, lumuri perasan jeruk nipis dan garam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kepala ikan kakap daun kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!