Kamu sedang mencari ide bumbu rica rodo yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tak enak. Meski rica rodo yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rodo, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan rica rodo enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari rica rodo, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan rica rodo yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rodo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Rica Rodo memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Rodo:
- Gunakan 1 buah terong ungu, potong2
- Sediakan 1 buah jagung, serut
- Ambil 5 lonjor kacang panjang, potong2
- Siapkan 1 ikat kemangi, petik daunnya
- Ambil 2 batang daun bawang, iris2
- Sediakan 1 cabe ijo (tambahan aja karena ada sisa 1)
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Siapkan 4 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 2 batang sere geprek (kl besar satu aja)
- Ambil Garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu ulek (ulek kasar):
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabe keriting
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Siapkan 7 cabe rawit
- Sediakan 1 ruas jahe
Cara menyiapkan Rica Rodo:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan pandan, sere dan daun jeruk
- Masukkan terong dan jagung, tambahkan air secukupnya
- Setelah terong setengah matang masukkan kacang panjang dan cabe ijo
- Tambahkan bumbu2, masak hingga matang, terakhir masukkan daun bawang dan kemangi, aduk rata, koreksi rasa, matikan api
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rodo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
