Anda lagi mencari ide bumbu soto ayam segar simple yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun soto ayam segar simple yang enak seharusnya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari soto ayam segar simple, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan soto ayam segar simple enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam segar simple, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan soto ayam segar simple sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membikin soto ayam segar simple yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Soto ayam segar simple memakai 26 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam segar simple:
- Ambil 5 potong paha ayam (sesuai selera ayam nya ya)
- Siapkan 2 bungkus Bihun / soun
- Sediakan 5 ons Tauge
- Gunakan Lemon peras yg kecil
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Daun seledri
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Gula putih sejuput
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe ukuran sedang
- Sediakan 1 ruas kunyit ukuran sedang
- Ambil 8 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu untuk di geprek
- Gunakan 1 ruas lengkoas
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 5 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan Untuk sambal
- Gunakan Cabai merah keriting 7 (sesuai selera)
- Sediakan Cabai rawit bohay 5 (sesuai selera
- Gunakan Garam sekira kira nya aja bun
Cara membuat Soto ayam segar simple:
- Bersih kan ayam terlebih dahulu, cuci bersih tauge, daun seledri dan daun bawang lalu tiriskan.
- Kemudian ayam yg sudah kita cuci bersih di rebus terlebih dahulu.
- Ulek bumbu halus kemudian geprek lengkoas dan sereh nya.
- Setelah bumbu diulek dan digeprek selanjut nya bumbunya kita tumis terlebih dahulu sampai harum, tambahkan sedikit air untuk menumis,lalu masukan daun jeruk (daun jeruknya robek sedikit biar aroma nya terasa). Tumis sampai matang.
- Setelah tumisan bumbu matang, masukan bumbu ke dalam rebusan ayam dan masukan daun salam.
- Tambahkan sejuput gula, dan kaldu bubuk ke dalam rebusan ayam. Lalu koreksi rasa
- Tambahkan daun bawang dan seledri yg sudah dipotong2, tunggu 2 menit,kemudian matikan kompor. Dan ambil beberapa ayam yg sudah direbus lalu tiriskan sampai airnya tiris.
- Setelah ditiriskan ayam nya digoreng. Tingkat kematangan sesuai selera ya bund. Sesudah digoreng di suwir suwir.
- Rebus tauge, bihun / soun secara bergantian. Kemudian iris jeruk lemon nya
- Untuk sambal, cabai nya saya rebus terlebih dahulu. Setelah direbus ditiriskan. Kemudian diulek dan kasih sejuput garam.
- Soto siap di hidangkan dan di santap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam segar simple yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
