Kamu tengah mencari inspirasi bumbu telur bumbu bali | eggs in balinese sauce yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tidak nikmat. Meski telur bumbu bali | eggs in balinese sauce yang sedap selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bumbu bali | eggs in balinese sauce, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan telur bumbu bali | eggs in balinese sauce yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bumbu bali | eggs in balinese sauce, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan telur bumbu bali | eggs in balinese sauce yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur bumbu bali Anda dapat menyiapkan Telur Bumbu Bali | Eggs in Balinese Sauce menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Bumbu Bali | Eggs in Balinese Sauce:
- Siapkan 6 butir telur ayam
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Siapkan 3 sdm air asam (dr 1 sdt asam)
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1,5 gelas air atau secukupnya
- Gunakan secukupnya garam dan lada
- Siapkan 2 lb daun salam
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 2 cm lengkuas (memarkan)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 btg daun bawang (iris)
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 cabai keriting
- Ambil 4 cabai merah besar
- Siapkan 5 cabai rawit
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 2 cm kencur
- Gunakan 5 kemiri utuh
- Sediakan 1 cube terasi siap pakai
- Sediakan kaldu bubuk (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Telur Bumbu Bali | Eggs in Balinese Sauce:
- Rebus telur (rebus 10 menit setelah air mendidih). kupas bersih. Sisihkan.
- Panaskan wajan dan tuang minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan gula merah, kayu manis, daun salam, serai, kecap manis dan air asam jawa. Tambahkan garam, gula, dan lada. Koreksi rasa.
- Masukkan telur yang sudah dikupas, biarkan sampai bumbu meresap dan mengental.
- Bila bumbu sudah mengental, tambahkan daun bawang, angkat, sajikan dan siap dinikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur bumbu bali Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
