Anda lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak sedap. Sedangkan soto ayam kuah santan yang nikmat seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan soto ayam kuah santan yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi. | Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan soto ayam kuah santan sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Soto ayam kuah santan memakai 28 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Siapkan 300 ons ayam bagian paha ptg jadi 4
- Ambil 1 bks santan instan kecil
- Sediakan 600 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu totole
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruaa kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas laos
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Gunakan 2 lbr daun jeruk buang batangnya
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan Bahan pelengkap soto
- Siapkan 1 keping bihun
- Siapkan 6 bh telor puyuh
- Ambil potong kecil tahu sutra
- Siapkan Kol rebus
- Sediakan iris Daun sledri
- Siapkan Sambal soto
- Ambil 10 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
Sebenarnya saya bikin soto ini karena ketularan demam sotonya mbak Eliza Setiawan yang rajin banget tiap posting, resepnya soto mulu hihi. begimana gak ngacay coba ya mak. Jadi saya pun beberapa hari yang lalu nyoba bikin soto kuah kuning tapi yang gak pake santan. Resep soto ayam santan dengan cita rasa yang gurih dan kuah kental, salah satu masakan yang sangat akrab di telinga kita. Soto adalah masakan khas asli dari negara Indonesia yang sampai sekarang ini masih banyak sekali penggemarnya.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah santan:
- Ulek bumbu halus, tumis dengan 3 sdm minyak panas hingga kering tapi bukan gosong
- Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, masak sebentar masukkan ayam aduk rata masak 2 menitan
- Masukkan 400 ml air, gulgar, kaldu aduk rata tutup masak hingga mendidih
- Bila sudah mendidih angkat ayam tiriskan, lalu masukkan santan instan dan 200 ml air aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah
- Goreng ayam jangan terlalu kering
- Goreng tahu setengah matang yang sebelumnya sudah direndam dengan air garam biar tidak hambar
- Rebus kol jangan terlalu matang, tiriskan
- Rebus bahan sambal soto hingga layu, ulek hingga halus tambahkan garam dan 3 sdm sisa air rebusannya tadi
- Siapakan semua bahan untuk racikan soto
- Tata di mangkok sesuai selera 🤗
Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Meski pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan kedapan bagi yang sudah terbiasa menyusun agenda dan daftar list menu makan keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
