Anda tengah mencari inspirasi bumbu cilok bumbu kacang yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malah tak nikmat. Padahal cilok bumbu kacang yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan cilok bumbu kacang yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah cilok bumbu kacang yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Cilok Bumbu Kacang menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok Bumbu Kacang:
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Ambil 250 ml air hangat
- Gunakan 2 batang daun bawang, cincang
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Bumbu Kacang:
- Siapkan 50 gr kacang tanah, goreng
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya air
Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:
- Campur terigu, tapioka, daun bawang & bumbu halus di dalam wadah. Lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit dan aduk rata adonan sampai kalis merata.
- Pulung adonan sebesar kelereng. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan air hingga mendidih, beri sedikit minyak. Lalu masukkan adonan cilok ke dalam air dan biarkan sampai mengapung.
- Angkat dan tiriskan cilok.
- Buat bumbu kacang : Goreng bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya. Kemudian masak di wajan bumbui dg gula merah, gula pasir, garam dan daun jeruk, aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga meletup-letup lalu tambahkan sedikit kecap.
- Setelah itu masukkan cilok ke dalam bumbu lalu aduk rata.
- Angkat dan cilok siap disajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
