Kamu lagi mencari ide bumbu soto ayam kuah kuning tanpa santan yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tak nikmat. Meski soto ayam kuah kuning tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari soto ayam kuah kuning tanpa santan, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam kuah kuning tanpa santan, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan soto ayam kuah kuning tanpa santan yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin soto ayam kuah kuning tanpa santan yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Soto ayam kuah kuning tanpa santan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kuah kuning tanpa santan:
- Ambil 2 potong dada ayam uk besar
- Ambil 2,5 liter air
- Gunakan 3 sdt garam
- Gunakan 1 sdt totole
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan bahan pendamping
- Ambil telur rebus
- Sediakan sledri
- Siapkan toge
- Ambil Bumbu halus kuah soto
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 jari telunjuk kunyit
- Gunakan 10 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan bumbu cemplung kuah soto
- Siapkan 1 ruas lengkuas bakar geprek
- Siapkan 2 btng serai
- Siapkan 5 lmbr daun salam
Cara menyiapkan Soto ayam kuah kuning tanpa santan:
- Rebus air hingga mendidih lalu masukan garam dan ayam (tutup dan biarkan saja)
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang lalu masukan ke dalam rebusan ayam (sesekali diaduk) masukan totole dan merica
- Jika ayam sudah empuk angkat ayam lalu suir2, untuk rebusan kuah tetap biarkan dl hingga benar2 mendidih dan koreksi rasa jika sudah pas, patikan api
- Tata semua isian soto/bahan pelengkap ke wadah lalu siram dengan kuah soto. siap disantap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning tanpa santan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
