Kamu tengah mencari ide resep gulai ayam dengan batang talas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan gulai ayam dengan batang talas yang nikmat harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari gulai ayam dengan batang talas, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan gulai ayam dengan batang talas yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gulai Ayam dengan Batang Talas enak lainnya. Sehingga, tak heran, gulai ayam si kuliner khas Padang ini menjadi menu Idul Fitri sebagai teman dari ketupat. Satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukannya. | Lihat juga resep Gulai Ayam dengan Batang Talas enak lainnya. Sehingga, tak heran, gulai ayam si kuliner khas Padang ini menjadi menu Idul Fitri sebagai teman dari ketupat. Satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gulai ayam dengan batang talas, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan gulai ayam dengan batang talas sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam dengan batang talas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Gulai Ayam dengan Batang Talas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ayam dengan Batang Talas:
- Gunakan 1/4 bagian ayam (me: bagian dada)
- Ambil 2 batang talas ukuran sedang
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan bumbu
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 cm kunyit
- Sediakan Secukupnya cabe rawit (opsional)
Assalamu'alaikum Udah lama mau bikin bubur ayam ini. Itunpun gegara sakit gigi dan susah ngunyah nasi. Alhamdulillah enak, walaupun baru pertama kali bikin. Ya, gulai ayam sederhana satu ini ternyata dapat Kamu buat dengan sangat mudah, jadi tidak perlu membayangkan teknik memasak yang ribet, serta lain sebagainya sebelum Kamu mencobanya terlebih dahulu.
Cara membuat Gulai Ayam dengan Batang Talas:
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan daun kunyit, daun jeruk dan serai hingga harum. Kemudian masukkan santan, dan aduk sesekali agar tidak pecah santan
- Setelah santan mendidih masukkan daging ayam dan batang talas
- Setelah santannya sedikit berkurang dan rasanya sudah pas, matikan kompor. Gulai siap disajikan
Panaskan wajan, masukkan bumbu yang telah dihaluskan + lengkuas + batang serai + daun kunyit + daun jeruk + kayu manis dan santan, aduklah hingga kuahnya mendidih Jika sudah mendidih, masukkan ayam supaya cepat empuk, jika sudah sedikit empuk masukkan kemumu + asam kandis + garam dan penyedap jamur, aduk kembali hingga matang dan wangi, gulai. Bumbu Halus: Masak hingga mendidih, lalu masukkan batang talas muda. Jika sudah separoh matang masukkan ayam kampung. kasih garam. Lalu masukkan bumbu halus kelapa yang disangrai tadi. Masak hingga ayam matang dan bumbu sudah menyatu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam dengan Batang Talas yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
