Kamu lagi mencari ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Meski soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan soto ayam kuah kuning yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan soto ayam kuah kuning nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah soto ayam kuah kuning yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam kuah kuning memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam kuah kuning:
- Ambil 2 liter air
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, cuci, potong 4
- Gunakan 4 cm jahe memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 4 cm kencur, kupas
- Gunakan 4 cm kunyit, kupas, bakat
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan 4 buah Tahu, potong jadi 2, goreng
- Siapkan 2 butir Telur rebus, belah dua
- Gunakan 1 keping Bihun, rebus
- Gunakan 50 gr Bawang goreng
- Ambil Secukupnya Emping, kerupuk udang
Langkah-langkah membuat Soto Ayam kuah kuning:
- Masukkan ayam ke panci isi air masukkan jahe dan daun salam masak hingga ayam matang. Angkat. Tiriskan ayam. Sisihkan kaldunya. Suwir-suwir daging ayam. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan air kaldu masak hingga mendidih, icip rasanya. Matikan api kompor.
- Rebus bihun dan telur.. Siapkan bawang goreng, emping dan kerupuk udang.
- Penyajian taruh dalam mangkuk, bihun, ayam suwir, telur rebus, tahu disiram kuah kuning. Tambahkan emping atau kerupuk udang. Taburi bawang goreng.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam kuah kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
