Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang pedas yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Walaupun cilok bumbu kacang pedas yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari cilok bumbu kacang pedas, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan cilok bumbu kacang pedas yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari cilok bumbu kacang pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan cilok bumbu kacang pedas enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat cilok bumbu kacang pedas yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang Pedas memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang Pedas:
- Gunakan 175 gr tepung tapioka /kanji
- Gunakan 75 gr tepung terigu
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Ambil 175 ml air panas
- Siapkan Bumbu kacang :
- Ambil 100 gr kacang tanah
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar daun jeruk2
- Gunakan 25 gr gula merah, sisir
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang Pedas:
- Dalam wadah campur semua bahan cilok kecuali daun bawang.
- Kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit, sambil di aduk. Stop sampai adonan dapat dibentuk.
- Masukan daun bawang, aduk rata kembali. - Bentuk bulat-bulat cilok (ukuran sesuai selera)
- Didihkan air, kemudian rebus cilok hingga mengapung dan matang. - Angkat dan tiriskan.
- Bumbu kacang : Goreng kacang tanah sampai matang. Tiriskan. - Goreng sebentar cabe dan bawang putih hingga agak layu.
- Haluskan kacang beserta cabe dan bawang (bisa di ulek ataupun di blender).
- Kemudian tumis kacang beserta bumbu bersama daun jeruk.
- Tuangkan air, beri gula merah dan garam. Masak hingga air menyusut dan berminyak.
- Masukan cilok, aduk rata, biar anak² tambah seneng, ciloknya bisa ditusuk² seperti sate cilok😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
