Kamu tengah mencari inspirasi resep ati ampela rica rica kemangi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak enak. Padahal ati ampela rica rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari ati ampela rica rica kemangi, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ati ampela rica rica kemangi yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari ati ampela rica rica kemangi, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan ati ampela rica rica kemangi enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ampela rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ati ampela rica rica kemangi menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ati ampela rica rica kemangi:
- Sediakan 5 potong hati dan 5 potong ampela
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe kriting merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil Daun kemangi
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa ayam
- Siapkan 1 sachset bumbu racik ayam
Langkah-langkah menyiapkan Ati ampela rica rica kemangi:
- Cuci bersih ati ampela lalu rebus dalam 200ml air dan 1 sachet bumbu racik ayam, rebus sampai harum dan empuk.
- Setelah selesai tiriskan, potong potong ati ampela lalu goreng sampai setengah kering
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe kriting, kemiri dan jahe
- Setelah halus, panaskan minyak kemudian tumis sampai harum, tambahkan daun salam dan serai
- Setelah tercium harum lalu masukan 200ml air, kecap, garam dan penyedap rasa, tunggu hingga mendidih
- Kemudian masukan ati ampela tunggu sampe air hampir surut lalu masukan daun kemangi tunggu sampai surut dan selesai, tambah nasi hangat nikmatt
- Untuk vidio memasak ada di chanel youtube ku ya.. trimakasih smoga bermanfaat 🙏🙏❤️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
