Kamu tengah mencari ide resep soto ayam kuah bening yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Meskipun soto ayam kuah bening yang nikmat selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan soto ayam kuah bening nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
#sotoayam #sotoayamkuahbening #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan cara membuat soto ayam spesial kuah bening yang super lezat dan cara. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e. | #sotoayam #sotoayamkuahbening #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan cara membuat soto ayam spesial kuah bening yang super lezat dan cara. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan soto ayam kuah bening yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah bening memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kuah bening:
- Ambil Soto ayam :
- Ambil 1 buah dada ayam
- Gunakan 1500 ml air
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt lada butiran
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan Perkedel kentang :
- Siapkan 3 buah kentang
- Gunakan 3 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil Pelengkap :
- Ambil 3 lembar kol iris halus
- Sediakan 1 bks soun rebus
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 butir telur rebus
- Gunakan 2 batang daun bawang iris halus
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Sambal rawit (20 buah cabai rawit merah rebus lalu ulek)
Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Soto Ayam memang tidak ada matinya.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah bening:
- Didihkan air lalu rebus ayam, buang airnya. Rebus kembali ayam dengan air baru sampai matang.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, kayu manis, dan cengkeh hingga harum. Tuang ke dalam rebusan ayam, aduk rata. Setelah mendidih kembali matikan api.
- Perkedel kentang : goreng kentang sampai setengah kering. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Haluskan kentang. Ulek tumisan bawang, garam, dan lada bubuk. Lalu campur kentang halus, bumbu halus dan 1/2 telur yang sudah dikocok, aduk hingga tercampur rata.
- Ambil 1 sdm adonan, bulatkan lalu pipihkan. Celupkan ke sisa kocokan telur lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Ambil ayam dari kuah soto lalu suwir-suwir. Siapkan pelengkap lainnya.
- Siap disajikan.
Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Soto ayam memiliki banyak variasi seperti soto ayam Lamongan, soto ayam bening, soto ayam santan, dan sebagainya. Bagian kuah menjadi bagian yang sangat penting dalam pembuatan soto ayam. Cita rasa soto ayam ditentukan dari rasa kuah dari makanan tersebut.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
