Anda tengah mencari inspirasi resep gulai kepala patin yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tak enak. Meskipun gulai kepala patin yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari gulai kepala patin, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan gulai kepala patin enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gulai Kepala Patin enak lainnya. Masak Cepat - Pernahkan Bunda kebingungan untuk memilih resep yang pas untuk masak ikan patin, terutama untuk bagian kepalanya. Jika Ya, berarti Bunda dan Mas Cep sama, dan berakhir dengan terbuangnya kepala ikan patin ke tempat sampah gegara tidak dapat memasaknya dengan resep dan cara yang tepat. | Lihat juga resep Gulai Kepala Patin enak lainnya. Masak Cepat - Pernahkan Bunda kebingungan untuk memilih resep yang pas untuk masak ikan patin, terutama untuk bagian kepalanya. Jika Ya, berarti Bunda dan Mas Cep sama, dan berakhir dengan terbuangnya kepala ikan patin ke tempat sampah gegara tidak dapat memasaknya dengan resep dan cara yang tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari gulai kepala patin, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan gulai kepala patin sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kepala patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Kepala Patin menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kepala Patin:
- Ambil 1 kg kepala ikan patin
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 buah asam jawa/belimbing wuluh
- Sediakan 500 ml santan kelapa
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 butir kemiri
Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin Spesial Lezat - Sepertinya masakan dari olahan ikan memang sudah menjadi bagian dari menu hidangan spesial dalam setiap momen. Terbukti dengan banyaknya ragam racikan masakan yang berasal dari makhluk air yang satu ini. Masak Gulai Kepala Ikan Patin hingga matang dan sajikan hangat dengan taburan bawang goreng. Tips Gulai Kepala Ikan Patin : Cucilah kepala ikan patin hingga benar-benar bersih dan beri jeruk nipis.
Cara membuat Gulai Kepala Patin:
- Cuci bersih kepala ikan dan belah menjadi dua bagian. Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
- Rebus kepala ikan selama 10 menit, lalu angkat dan tiriskan.
- Blender/uleg bumbu sampai halus. Tumis bumbu, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan daun serai.
- Masukkan kepala ikan yang sudah direbus sebelumnya.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Tuangkan santan, dan aduk hingga merata.
- Masak hingga santan mendidih, kemudian tambahkan cabai rawit utuh, dan air asam jawa atau dapat diganti dengan belimbing wuluh.
Ini dimaksudkan untuk menghilangkan bau amis, karena ikan patin ini memiliki bau amis yang cukup tinggi bila dibandingkan dengan jenis ikan lainnya. Berikut ini Merdeka.com rangkumkan sederet resep ikan lezat dari berbagai daerah di nusantara. Mulai dari resep ikan bumbu rujak, gulai kepala kakap, sampai pindang tempoyak ikan patin. Ada juga resep ikan olahan seperti pempek, tahu tuna, dan siomay ikan. Kuah gulai tempoyak memiliki rasa masam dan manis digabungkan bersama patin sangkar mahupun patin buah, menghasilkan cita rasa yang sangat menyelerakan, apatah lagi jika dijamu ketika panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kepala Patin yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
