Kamu tengah mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal soto ayam yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari soto ayam, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1200 ml Air
- Sediakan Kubis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 bungkus Bihun
- Ambil 3 batang daun bawang
- Ambil 2 batang sledri
- Siapkan 6 sdm minyak goreng
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan 1 1/2 sdm gula
- Gunakan Sepucuk sdm motto
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 butir kemiri
Cara membuat Soto ayam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica, kunyit
- Potong- potong daun bawang dan sledri.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum.
- Didihkan air 1200ml, setepah mendidih masukkan bumbu halus yang sudah di tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk serta serai yang di memarkan terlebih dahulu
- Masukkan ayam kedalamnair yang sudah di campur dengan bahan-bahan.
- Kemudian masukkan garam, gula, motto dan penyedap rasa. Di aduk-aduk kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai kurang lebih 15 menit
- Angkat ayam yang di rebus tadi. Kemudian suwir-suwir
- Potong seledri, daun bawang dan kol. Rendam bihun di dalam air panas selama 5 menit atau sampai teksturnya berubah lembut. Angkat tiriskan
- Siapkan mangkok, masukkan bihun ayam, kol dan daun bawang serta sledri. Tabiri bawang goreng.
- Siram dengan kuah panas. Soto sudah siap di sajikan dan di santap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
