Kamu lagi mencari inspirasi resep gulai kepala ikan nila daun kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun gulai kepala ikan nila daun kunyit yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai kepala ikan nila daun kunyit, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan gulai kepala ikan nila daun kunyit enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit. Lihat juga resep Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit enak lainnya. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit. | Resep Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit. Lihat juga resep Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit enak lainnya. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai kepala ikan nila daun kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan gulai kepala ikan nila daun kunyit nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kepala ikan nila daun kunyit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit:
- Ambil 6 potong kepala ikan nila (dari 3 ekor ikan, belah jd 2 @kepala)
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Ambil 2 sdm santan kental (saya pake yg instan)
- Ambil 600 ml air
- Ambil 1 genggam kemangi, petik daunnya, cuci bersih, tiriskan
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 buah cabe kriting ijo
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 5 siung bawang putih (resep asli 6 siung)
- Sediakan 5 siung bawang merah (resep asli 3 siung)
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 cm jahe geprek/iris
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun kunyit ukuran kecil
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 cabe merah kecil
- Ambil 6 buah cabe rawit ijo
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun kuyit, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan kepala ikan nila, aduk sampai tercampur rata. Resep: Gulai Ikan yang Enak! by resep resep Inilah resep gulai kepala ikan kakap dan cara membuatnya. Halo, teman-teman semua kali ini saya akan berbagi resep tentang cara masak gulai ikan nila asap campur terong dan kacang panjang.
Cara membuat Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit:
- Cuci bersih kepala, kucuri jeruk nipis, sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, jahe, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk hingga wangi
- Masukkan air aduk, masukkan kepala, aduk supaya terkena semua bumbu dalam kuah, masak hingga mendidih dan kepala ikan matang
- Masukkan cabe rawit ijo dan cabe merah, beri garam dan kaldu, tes rasa, lalu tambahkan daun kemangi, aduk aduk sebentar, matikan kompor
- Gulai kepala ikan siap disajikan
Bila dibandingkan dengan mujair, umumnya tubuh ikan nila lebih besar. Sementara kepala ikan nila, lebih kecil. Ikan mujair punya bintik-bintik hitam yang khas, sementara ikan nila bercorak garis-garis vertikal di sepanjang tubuhnya. Banyak orang juga menganggap daging ikan nila lebih enak rasanya. Resepnya adalah: Bahan yang dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kepala ikan nila daun kunyit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
