Kamu lagi mencari inspirasi bumbu soto ayam kudus yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak enak. Meskipun soto ayam kudus yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari soto ayam kudus, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan soto ayam kudus yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan soto ayam kudus sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kudus menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam kudus:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 5 bh bawang merah, iris halus
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Siapkan 4 btr kemiri, sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jintan, sangrai
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Soun, rendam air panas
- Ambil Toge, siram air panas
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan iris Tomat,
- Ambil Seledri, cincang
- Gunakan Bawang putih goreng
- Gunakan Sambal kecap
- Ambil Jeruk nipis/limau (bila suka)
Cara membuat Soto ayam kudus:
- Didihkan air, rebus ayam bersama sereh, jahe,dan daun salam
- Tumis bawang merah iris hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis bersama hingga bumbu benar-benar matang, kemudian tuang kedalam rebusan ayam, angkat ayam bila sudah empuk, sisihkan.
- Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap kedalam kuahnya, tes rasa. Matikan api.
- Suir-suir ayam. (boleh di goreng dahulu). Siapkan juga bahan pelengkapnya
- Penyelesaian : tata pelengkap dalam mangkuk, siram kuah soto, sajikan dengan sambal kecap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kudus yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
