Anda sedang mencari ide bumbu terong & telur bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun terong & telur bumbu bali yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong & telur bumbu bali, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan terong & telur bumbu bali nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari terong & telur bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan terong & telur bumbu bali sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terong & telur bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Terong & Telur Bumbu Bali menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terong & Telur Bumbu Bali:
- Ambil Bahan :
- Ambil 2 buah Terong, potong bagi 2-3 lalu belah 2
- Sediakan 3 buah telur, rebus, kupas kulitnya
- Siapkan 2 papan pete, kupas
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 buah tomat, potong2
- Gunakan 200 ml santan
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 1 sdt garam, cicipi dulu
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk, me, masako
- Gunakan 1 sdm gula aren
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdm terasi bakar
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm ruas jahe
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah rawit merah
- Ambil Bumbu lainnya:
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
Langkah-langkah membuat Terong & Telur Bumbu Bali:
- Goreng terong dengan sedikit minyak, asal kedua sisinya matang dan kecoklatan, angkat, tiriskan
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum, kemudian masukkan irisan tomat, aduk rata, kemudian masukkan air, aduk lagi, biarkan hingga mendidih
- Tuang santan, aduk2, lalu bumbui dengan kecap, gula aren, garam dan kaldu bubuk, cicipi dan koreksi rasanya, lalu masukkan pete nya, biarkan hingga mendidih sekali lagi
- Setelah santan mendidih, masukkan terong dan telur, aduk perlahan, masak sebentar saja kemudian matikan api, sajikan
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong & Telur Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
