Kamu tengah mencari ide resep daun singkong gulai padang yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun daun singkong gulai padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong gulai padang, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan daun singkong gulai padang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Daun Singkong Gulai Padang enak lainnya. KOMPAS.com - Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai masakan bagi orang Padang karena bahannya mudah didapat serta bergizi pula. Tidak heran, salah satu menu sayuran di rumah makan Padang biasanya juga ada daun singkong rebus. | Lihat juga resep Daun Singkong Gulai Padang enak lainnya. KOMPAS.com - Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai masakan bagi orang Padang karena bahannya mudah didapat serta bergizi pula. Tidak heran, salah satu menu sayuran di rumah makan Padang biasanya juga ada daun singkong rebus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari daun singkong gulai padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan daun singkong gulai padang yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah daun singkong gulai padang yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Daun Singkong Gulai Padang menggunakan 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daun Singkong Gulai Padang:
- Gunakan 2 ikat daun singkong
- Sediakan 250 gr pindang tongkol
- Ambil 1 liter santan kental
- Siapkan 20 gr fiber creme
- Ambil 3 butir bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 Lembar daun jeruk
- Gunakan 2 mata asam kandis
- Ambil secukupnya Garam dan bumbu kaldu
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan Haluskan :
- Sediakan 5 biji Cabe merah keriting
- Siapkan 8 keping kemiri goreng
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil 1/2 St jinten
Orang minang pasti suka banget gulai ini. Daun singkong dicampur sama teri medan. Makan dengan lauk ini, bikin abis beras deh. #SiapRamadan What do I need to prepare gulai daun singkong Padang? Like most Padang dishes, the ingredients list for this dish is quite long.
Cara menyiapkan Daun Singkong Gulai Padang:
- Siangi dan bersihkan daun singkong, cuci bersih Lalu rebus setengah matang kemudian iris-iris sisihkan - (lihat resep)
- Geprek bawang putih, kemudian iris bawang merah, dan blender bumbu halus
- Buat santan kental, geprek serai satukan dengan asam kandis, daun jeruk, dan daun salam, tak lupa siapkan bumbu lainnya
- Goreng ikan tongkol kemudian angkat setelah dingin suwir-suwir agak kasar
- Tumis bawang putih sampai harum masukkan bawang merah lalu masukkan geprekan serai dan temannya
- Masukkan bumbu halus goreng hingga kering dan berminyak lalu masukkan daun singkong beri santan encer
- Setelah mendidih masukkan suwiran tongkol bubuhi garam dan bumbu kaldu biarkan bumbu meresap
- Masukkan santan kental sambil terus diaduk, Setelah mendidih koreksi rasa jika sudah pas taburkan bubuk fiber Creme angkat matikan kompor
- Tuang di tempat saji hidangkan
You will need: daun singkong (yam/cassava/sweet potato leaves). These are sold as yam leaves in my nearby Asian market. For this specific dish, kale is the best substitute if you cannot find daun singkong in your. Sayur sederhana yang jadi sajian di rumah makan Padang rasanya segar gurih. Ini rahasia bikin gulai daun singkong yang sedap dan bikin nambah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daun Singkong Gulai Padang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
