Kamu tengah mencari ide resep sate ayam dan sate sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski sate ayam dan sate sapi yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari sate ayam dan sate sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan sate ayam dan sate sapi enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sate ayam dan sate sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan sate ayam dan sate sapi sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam dan sate sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Sate ayam dan sate sapi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate ayam dan sate sapi:
- Ambil 200 gram daging ayam (jd 10an tusuk lebih)
- Siapkan 200 gram daging sapi (jadi 10 tusuk lebih)
- Siapkan Bumbu marinase :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1 potong kecil nanas
- Sediakan 3 Sdm kecap manis
- Siapkan 1 Sdm saos tiram
- Gunakan 1 Sdm kecap asin
- Gunakan Bahan bumbu kacang :
- Siapkan 200 gram kacang tanah
- Sediakan 2 keping gula merah
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 2 cabe merah keriting (sesuai selera)
- Siapkan 2 Kemiri
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
Cara menyiapkan Sate ayam dan sate sapi:
- Potong daging ayam dan sapi, tusuk menggunakan tusukan sapi.
- Siapkan bumbu marinase, blender semuanya. Setelah itu lumurkan pada ke2 daging. Masukan ke dalam kulkas kurang lebih 2 jam.
- Bumbu kacang : sangrai kacang tanah dan bumbunya. Setelah itu blender, jangan terlalu lembut agar lebih tersara kacangnya. Panaskan minyak tumis kacang bersama bumbu dan daun jeruk, beri sedikit air. Masukkan gula Jawa, kecap, garam. Test rasa.
- Sebelum di bakar keluarkan dr kulkas, buat bumbu untuk olesan bakar. (2 sdm bumbu kacang, 3 Sdm kecap manis, dan sedikit bumbu marinase) diamkan kurleb 15 menit. Bakar di atas arang atau memakai teflon or alat pemanggang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam dan sate sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
