Kamu lagi mencari ide bumbu ayam gulai putih masak aceh yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tak sedap. Meskipun ayam gulai putih masak aceh yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulai putih masak aceh, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan ayam gulai putih masak aceh sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Gulai Ayam kampung khas Aceh enak lainnya. Masukkan lengkuas, gula merah, bawang merah, dan bawang putih. Lihat juga resep Sambal Ganja / Sambal Udang Belimbing Aceh / Asam Udeung Aceh enak lainnya. | Lihat juga resep Gulai Ayam kampung khas Aceh enak lainnya. Masukkan lengkuas, gula merah, bawang merah, dan bawang putih. Lihat juga resep Sambal Ganja / Sambal Udang Belimbing Aceh / Asam Udeung Aceh enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gulai putih masak aceh, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam gulai putih masak aceh enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam gulai putih masak aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Gulai Putih Masak Aceh menggunakan 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Gulai Putih Masak Aceh:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong
- Ambil 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan 3 buah kentang
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun pandan dibuat simpul
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 1 cm batang kayu manis
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kencur
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar disangrai
- Gunakan 1/2 sdm jintan disangrai
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm kelapa parut disangrai
Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Yuk, cek resep praktis dan nikmatnya di sini. Cara memasak tumis kembang kol + udang yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Gulai Putih Masak Aceh:
- Ayam yang dipotong-potong setelah dicuci bersih, dibalur dengan 1/2 potong air jeruk nipis dan 1 sdt garam. Sisihkan
- Kupas kentang dan potong sesuai selera. Cuci bersih dan sisihkan.
- Siapkan santan. Kalo saya buat santannya, kelapa diblender dengan air terus saring dan peras. Biasanya santan yang didapat lebih kental dengan cara seperti ini.
- Siapkan 1 sendok kelapa parut dan sangrai hingga harum dan bewarna kecoklatan. Sisihkan
- Siapkan ketumbar dan jintan. Sangrai hingga harum. Sisihkan
- Siapkan bawang merah dan putih, jahe dan kencur. Masukan ketumbar dan jintan sangrai. Masukan juga kelapa parut sangrai. Tambahkan lada bubuk dan blender hingga halus.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. Setelah minyak panas masukan daun salam, daun jeruk, daun pandan, serai, bunga lawang, kapulaga, dan kayu manis. Tumis hingga harum.
- Kemudian masukan bumbu halus, aduk-aduk kemudian masukan ayam, dan santan 1/2 bagian. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Setelah itu masukan lagi kentang dan sisa santan. Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk, tes rasa. Masak hingga kuah mengental sambil sekali-sekali diaduk. Kalau sudah mengental, matikan kompor
- Ayam gulai putih masak Aceh siap disajikan
- Selamat mencoba
Lihat juga resep Ikan Tongkol Gulai Aceh enak lainnya. Daging Masak Putih/Daging kari putih (khas aceh) Sedang mencari inspirasi resep daging masak putih/daging kari putih (khas aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging masak putih/daging kari putih (khas aceh) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Gulai Putih Masak Aceh yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
