Kamu sedang mencari inspirasi bumbu sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sate maranggi daging sapi (pakai teflon), pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi daging sapi (pakai teflon), mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon) menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon):
- Gunakan 1/2 kg daging sapi, potong dadu
- Siapkan 4 lembar daun pepaya untuk membungkus daging
- Siapkan Secukupnya margarin untuk memanggang (me: blueband)
- Gunakan Secukupnya kecap manis untuk memanggang
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1/2 lempeng gula merah (±30 gr)
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar kasar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica (boleh skip jika buat anak2)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Sambal kecap:
- Ambil 15 buah cabe rawit, iris kecil2
- Siapkan 10 sdm kecap manis (me:bango)
Langkah-langkah membuat Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon):
- Daging yg sudah dipotong dadu, bungkus dengan daun pepaya min 30 mnt agar melunak. Bisa di dalam/luar kulkas
- Blender bumbu halus, lalu campurkan ke daging yg sudah dibungkus daun pepaya 30 mnt tadi
- Tusuk2 sate (1 lidi 3-4 potong daging), lakukan hingga daging habis
- Panaskan teflon dan olesi mentega, lalu panggang daging dengan api kecil agar matang hingga ke dalam
- Tips memanggang dengan teflon: panggang hanya menggunakan mentega hingga daging matang. Sesaat sebelum di angkat baru olesi kecap manis dengan kuas. Hal ini supaya tidak banyak kecap yang meng-karamel di teflon, yg menyebabkan kerak hitam yg menempel di daging. Hal ini berlaku juga kalau kita masak ikan panggang di teflon ya buibu
- Hidangkan sate bersama lontong dan sambal kecap. Sate panas2 lebih nikmat. Kalau suka bisa tambah irisan bawang merah mentah dan topping bawang goreng. Selamat mencoba 😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
