Kamu tengah mencari ide bumbu rawon yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski rawon yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rawon, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan rawon yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan rawon yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rawon:
- Sediakan 400 gram daging sengkel potong kotak 2 cm
- Sediakan 1.500 ml air
- Gunakan 1 sendok teh asam dilarutkan bersama 1 sendok makan air
- Sediakan 2 sendok makan minyak untuk menum
- Sediakan 5 buah kluwek(kalau suka hitam bisa ditambahkan lagi)
- Sediakan Masako
- Siapkan Kecambah
- Gunakan 1 sendok makan garam
- Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 3 sendok teh gula pasir
- Sediakan 6 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Siapkan 1 batang serai ambil putihnya, memarkan
- Ambil 1 batang daun bawang potong 1 cm
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah kluwek
- Sediakan 1 cm kunyit bakar
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 4 butir miri
Cara menyiapkan Rawon:
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, dan serai, masak sampai aromanya keluar.
- Tambahkan daging aduk rata dan masak sampai daging berubah warna.
- Tambahkan air dan perasa garam, merica bubuk, air asam, dan gula pasir. Masak rawon di atas api kecil sampai kuah mendidih dan daging empuk. Terakhir, sebelum diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
