Kamu lagi mencari ide bumbu cilok bumbu kacang (takaran sendok) yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tidak nikmat. Padahal cilok bumbu kacang (takaran sendok) yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang (takaran sendok), pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan cilok bumbu kacang (takaran sendok) yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari cilok bumbu kacang (takaran sendok), mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan cilok bumbu kacang (takaran sendok) yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok bumbu kacang (takaran sendok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok bumbu kacang (takaran sendok) menggunakan 13 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok bumbu kacang (takaran sendok):
- Siapkan 10 sdm munjung tepung kanji
- Ambil 5 sdm munjung tepung terigu
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 180 ml air
- Ambil Bahan bumbu kacang :
- Sediakan 1 ons kacang tanah (sangrai)
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 4 siunh bawang putih
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 7 buah cabai keriting
- Siapkan 220 air
Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang (takaran sendok):
- Campur tepung kanji,tepung terigu dan kaldu bubuk…
- Lalu tambahkan air,dan aduk hingga kalis…
- Kemudian bentuk bulat bulat adonan sebesar kelereng,kemudian letakan di nampan yang telah dilumuri tepung terigu sblmny…
- Didihkan air di dalam panci,kemudian masukkan adonan yang telah di bulatkan tadi kedalam panci,rebus hingga adonan bulat tadi mengapung…
- Kemudian angkat dan tiriskan,lalu sisihkan…
- Buat bumbu kacang :
- Masukkan bawang merah,bawang putih dan cabai keriting ke dalam ulekan,lalu ulek hingga halus. Setelah halus letakan bumbu ke dalam magkuk kecil,sisihkan…
- Tumbuk kacang tanah yang sudah disangrai hingga halus,kemudian sisihkan…
- Panaskan wajan,beri minyak sedikit…
- Kemudian,masukkan bumbu tadi,lalu masak hingga harum,setelah harum masukkan kacang tanah yang telah ditumbuk tadi….
- Masukkan air,kemudian masukkan garam,gula pasir dan gula merah…
- Masak hingga meletup letup dan keluar minyak…
- Karena aku bikin bumbunya banyak,jadi aku simpan sebagian kedalam wadah,lalu simpan deh di lemari es
- Selanjutnya,masukkan cilok tadi ke dalam bumbu kacang…
- Aduk hingga tercampur merata…
- Cilok bumbu kacang siap dihidangkan…
- Note : bagi yang suka pedas,boleh ditambah cabe bubuk,yang ditabur di atas cilok yang siap dihidangkan…*seperti dalam foto diatas
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang (takaran sendok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
