Kamu tengah mencari inspirasi bumbu sate goreng sapi yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak sedap. Sedangkan sate goreng sapi yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari sate goreng sapi, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan sate goreng sapi nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sate goreng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan sate goreng sapi yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin sate goreng sapi yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Goreng Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Goreng Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi potong kotak2 kecil
- Ambil 1 sdm pengempuk alami (papain) atau bisa pake daun pepaya
- Siapkan 3 btr asam jawa, larutlan dengan 2 sdm air hangat
- Sediakan 25 gr gula merah
- Siapkan Bawang goreng utk taburan
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan 2 cabe rawit merah potong
- Ambil 1 bawang merah potong
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu haluskan :
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt.merica
- Sediakan 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Sate Goreng Sapi:
- Balur daging dengan pengempuk daging diamkan 30-60 menit. Sementara itu blender semua bumbu. Cuci dan tiriskan daging
- Tumis dengan minyak bumbu halus..dengan api sedang sambil diaduk2 hingga benar2 matang (kurleb 5 menit)
- Masukkan daging..aduk hingga berubah warna. Jangan ditambahkan air apapaun karena daging akan mengeluarkan air. Masak dengan api sedang sambil.seaekali diaduk hingga daging empuk.
- Masukkan air asam dan gula merah..aduk2 hingga air terserap habis. Angkat dna sajikan sate goreng dengan taburan bawang goreng dan sambel kecap iris
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate goreng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
