Anda tengah mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak enak. Meskipun cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan cilok bumbu kacang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan cilok bumbu kacang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Cilok Bumbu Kacang menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok Bumbu Kacang:
- Ambil 125 gram tepung terigu
- Sediakan 125 gram tepung tapioka
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 150 ml air hangat (+/-)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 )2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil Bumbu Kacang
- Siapkan 150 gram kacang tanah goreng, tumbuk
- Ambil 3 siung bawah putih
- Sediakan 7 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan Secukupnya saus sambal
- Gunakan Secukupnya kecap
- Ambil 150 ml air
Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Tumis bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan terlebih dahulu. Masukkan asam jawa, daun jeruk, dan gula merah.
- Tunggu hingga wangi, lalu tambahkan air dan kacang tanah yang sudah di tumbuk. Tambah garam, cek rasa. Tunggu air menyusut, matikan kompor. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, garam, kaldu bubuk, merica, dan bawang putih yang sudah di haluskan.
- Kemudian tuang sedikit demi sedikit air hangat. Jangan sampai terlalu lembek adonannya ya.
- Kemudian pulung adonan menjadi bulat-bulat. Rebus adonan di air dengan api sedang sampai mengapung.
- Jika sudah mengapung, angkat. Kukus kembali adonan di dandang +)- 10 menit.
- Ambil bumbu kacang secukupnya, tambahkan saus dan kecap sesuai selera. Beri sedikit air. Tambahkan cilok yang sudah matang. Taburi dengan bawang merah goreng.
- Cilok bumbu kacang siap dinikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
