Anda lagi mencari inspirasi resep cilok eempuk bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan cilok eempuk bumbu kacang yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari cilok eempuk bumbu kacang, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan cilok eempuk bumbu kacang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cilok eempuk bumbu kacang, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan cilok eempuk bumbu kacang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin cilok eempuk bumbu kacang yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Cilok Eempuk Bumbu Kacang menggunakan 23 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Eempuk Bumbu Kacang:
- Gunakan 2 gls blimbing tepung tapioka (aci)
- Gunakan 1/2 gls blimbing tepung terigu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt royco
- Ambil Secukupnya micin (optional)
- Sediakan 3 lbr daun bawang
- Gunakan 2 lbr dun sledri
- Sediakan Secukupnya air panas
- Ambil Bumbu kacang :
- Siapkan 1 gls blimbing kacang goreng
- Sediakan 1 gls blimbing air
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 4 cabai kriting merah
- Ambil 8 cabai rawit (aku skip)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt micin
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya royco
- Gunakan Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya kecap manis
Cara membuat Cilok Eempuk Bumbu Kacang:
- Pertama panaskan dulu air, iris iris daun bawang dan sledri dan haluskan bawang putih.
- Kemudian diwadah lain campur semua bahan cilok kecuali sledri dan daun bawang
- Setelah itu masukan air panas sedikit demi sedikit ke dalam tepung sampai Kalis kemudian masukan sledri dan daun bawang, uleni adonan sampai Kalis dn bisa dibulatkan
- Bulatkan semua adonan kemudian rebus dalam air mendidih, air untuk merebus dikasih sedikit minyak agar cilok tidak lengket
- Rebus sampai matang, kalau cilok sudah mengapung tandanya sudah matang
- Kemudian membuat bumbu kacang
- Haluskan semua bahan bumbu, kemudian tumis sampai harum dan matang, lalu tambahkan air.
- Tambahkan jg garam, micin, gula dan royco
- Masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut, beri kecap, cek rasa jika sudah pas bisa diangkat
- Dan sajikan cilok bersama bumbu kacang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok eempuk bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
