Anda lagi mencari inspirasi bumbu gulai daun pepaya yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal gulai daun pepaya yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gulai daun pepaya, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan gulai daun pepaya enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gulai daun kates kacang panjang enak lainnya. Lihat juga resep Gulai Tempe Bunga Pepaya (Khas Bengkulu) enak lainnya. Jadi, bagi ibu-ibu yang ingin mencoba variasi menu lain yang berbahan daun pepaya, boleh loh coba resep gulai daun pepaya berikut ini. | Lihat juga resep Gulai daun kates kacang panjang enak lainnya. Lihat juga resep Gulai Tempe Bunga Pepaya (Khas Bengkulu) enak lainnya. Jadi, bagi ibu-ibu yang ingin mencoba variasi menu lain yang berbahan daun pepaya, boleh loh coba resep gulai daun pepaya berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai daun pepaya, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan gulai daun pepaya nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin gulai daun pepaya yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Gulai Daun Pepaya menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Daun Pepaya:
- Ambil 10 tangkai daun pepaya muda
- Ambil 15 ekor udang kecil, buang kepalanya
- Sediakan 100 ml santan kental
- Gunakan 500 ml santan encer
- Siapkan 50 ml air
- Ambil 1 , 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 jempol gula merah
- Ambil 1 jempol lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 batang serei, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdk teh ketumbar, sangrai
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1/2 jempol kunyit, bakar
- Siapkan 5 cabe merah kriting
- Siapkan 10 cabe rawit
Masakan ini cocok untuk Anda yang bosan dengan gulai yang hanya itu-itu saja. Bahan utamanya tetap daun pepaya namun Anda juga harus menyediakan santan. Tingkat kekentalan dari gulai bisa disesuaikan dengan selera. Recipe: Boiled Clam with Spicy Pineapple sauce. [YT: Cara Membuat Kerang Rebus Sambal Nanas Yang Enak!!!].
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Pepaya:
- Rebus daun pepaya di air mendidih sampai setengah lembut dgn 1 sdm garam, 2 sdm minyak goreng, angkat, lalu cuci sampai 3-4 kali, peras sampai daun pepaya tdk berair lagi
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk sampai wangi & tanak, tambahkan air jika bumbu masih kurang tanak, masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna
- Masukkan santan encer & daun pepaya, beri garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk, masak sampai daun pepaya lembut & bumbu meresap, masukkan santan kental, koreksi rasa, masak sampai mendidih, angkat & sajikan
Bunga pepaya dan daun pepaya muda itu favorit banget, waktu kecil mama saya sering masak kangkung campur bunga dan daun muda pepaya, nggak pake direbus dulu, tapi nggak pahit banget, tauk deh diapain, pas udah besar, saya cobain dong, eh yang ada ga kemakan saking pahitnya hahahaha. gulai pepaya ini enak banget mbak. aku juga suka. apalagi . Gulai daun pepaya jepang. foto: Instagram/@xiaoying_cooking. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai bunga dan daun pepaya pakai teri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Daun singkong dan daun pepaya juga bisa menjadi perpaduan pas untuk hidangan seperti lalapan, buntil, atau campuran gulai.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Pepaya yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
