Anda lagi mencari ide resep gule kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak sedap. Sedangkan gule kambing yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule kambing, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan gule kambing yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kambing (mutton) dishes are commonly served during Islamic festivals in Indonesia, especially to celebrate Idul Adha (Eid al-Adha), or the feast of the sacrifice. One of the most popular Indonesian kambing dishes is probably gulai kambing, or lamb curry. This is a coconut-based curry dish with a long list of spices. | Kambing (mutton) dishes are commonly served during Islamic festivals in Indonesia, especially to celebrate Idul Adha (Eid al-Adha), or the feast of the sacrifice. One of the most popular Indonesian kambing dishes is probably gulai kambing, or lamb curry. This is a coconut-based curry dish with a long list of spices.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gule kambing, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan gule kambing yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah gule kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gule Kambing memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gule Kambing:
- Gunakan 500 gr Daging kambing
- Sediakan 500 ml Santan kental
- Siapkan 500 ml Air
- Gunakan 1 Jeruk nipis
- Ambil Bumbu yg di haluskan:
- Siapkan 7 Bawang putih
- Sediakan 6 Bawang merah
- Sediakan 1 Cabai merah
- Ambil Garam sckpnya
- Siapkan 1/2 sdt Bubuk pala
- Siapkan 1/2 sdt Bubuk kunyit
- Sediakan Jahe sckpnya
- Sediakan 1 sdt Jinten
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Siapkan 5 lembar Daun salam
- Sediakan 5 biji Kapulaga
- Ambil 5 biji Cengkeh
- Ambil 2 biji Kayumanis
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk
- Sediakan Daun bawang 3(potong)
Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya di piring sesaat sebelum disantap. Yang jual daging kambing da mau pulang. Tidak sempat fto proses masaknya. #Gule kambing #cookpadindonesia Gule Kambing merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Gule Kambing:
- Daging kambing cuci bersih. Dan rendam dg air jeruk nipis
- Daging kambing masak dg air dan kaldu pertama buang. Setelah itu di presto 15 menit
- Bumbu yg di haluskan di goreng sedit minyak. Masukkan cengkeh, kapulaga, daun salam, daun jeruk, kayumanis. Goreng sampai harum. Masukkan santan sedikit. Dan daging yg sudah di presto di ambil dagingnya.
- Tambahkan kaldu presto daging. Dan masukkan santan sisanya tadi. Jika kekentalan bisa di tambahkan sedit air. Aduk sampai matang. Tambahkan irisan daun bawang
Biasanya dijual bersamaan dengan Sate Kambing. Cara membuat gule kambing yang enak seperti di warung ataupun restoran sebenarnya tidak terlalu sulit, asal tahu cara memasaknya yang benar dan paduan bumbu yang tepat. Makanya, Dy, enak juga masak sendiri. Ya gule kambing yang mirip kari India ini tadi. Selain tahu apa saja bumbunya, juga tahu standar kesehatan dan tingkatan rasa yang diinginkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gule kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
