Mama Restu

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak enak. Walaupun ayam goreng ungkep bumbu kuning yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin ayam goreng ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:

1. Sediakan 1/2 kg ayam bagian paha (lihat tips)
2. Sediakan 1/2 papan (8 potong) tempe
3. Sediakan 1 buah jeruk lemon
4. Ambil 250 gram air
5. Gunakan Bumbu halus
6. Sediakan 4 siung bawang merah
7. Sediakan 3 siung bawang putih
8. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
9. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
10. Siapkan 2 biji kemiri
11. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
12. Siapkan Bumbu cemplung
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk
14. Gunakan 1 batang serai geprek
15. Gunakan 1 jempol lengkuas geprek (aslinya diparut)

Cara membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih ayam, buang lendir, beri air jeruk lemon, baluri merata dan diamkan 15 menit. Buat bumbu halus - (lihat tips)
2. Lalu tuang ke dalam wajan. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan baluri dengan bumbu halus lalu nyalakan kompor dan masukkan bahan cemplung 1. Tuang air dan tutup wajan, setelah air terlihat mulai menyusut dan ayam berubah warna masukkan tempe,
3. Lanjutkan ungkep ayam dan tempe hingga air susut. Penampakan ayam yang sudah diungkep, digoreng langsung atau bisa disimpan di frizer,
4. Goreng ayam di minyak panas hingga kering kecoklatan sesuai selera, angkat dan tiriskan.
5. Sajikan ayam dan tempe dengan lalapan dan sambal 🤗

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!