Cilok Bumbu Kacang
Cilok Bumbu Kacang

Kamu sedang mencari ide bumbu cilok bumbu kacang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun cilok bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan cilok bumbu kacang yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah cilok bumbu kacang yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 21 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Siapkan 18 sdm Tepung Terigu
  2. Gunakan 18 sdm Tepung Tapioka
  3. Sediakan 300 ml Air Hangat (Tidak dipakai semua)
  4. Sediakan 2 Batang Daung Bawang (ambil daunnya saja) rajang kasar
  5. Gunakan Bumbu Halus
  6. Siapkan 5 Siung Bawang Putih
  7. Sediakan 1/2 Sdt Merica Bubuk
  8. Ambil 1/2 Sdt Garam
  9. Sediakan 1/2 Sdt Kaldu Jamur Totole
  10. Ambil Bumbu Kacang
  11. Ambil 100 gr Kacang Tanah
  12. Gunakan 3 Buah Cabe Merah (Me 5 Buah)
  13. Ambil 4 Siung Bawang Merah
  14. Ambil 4 Siung Bawang Putih
  15. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk (Buang Tulangnya)
  16. Sediakan 1/2 sdt Garam
  17. Sediakan 1/2 Sdt Kaldu Jamur
  18. Siapkan 2 Sdm Gula Merah
  19. Siapkan Sejumput Gula Pasir
  20. Gunakan Secukupnya Air
  21. Ambil 2 sdm Kecap Manis
Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:
  1. Ulek semua bumbu halus (me bawang putihnya) sisanya langsung dituang ditepung lihat gambar ke 2
  2. Campurkan terigu + tapioka kemudian tambahkan bumbu halus
  3. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni tepung sampai bisa dipulung.
  4. Tambahkan irisan daun bawang
  5. Uleni hingga tercampur rata, kemudian koreksi rasa
  6. Pulung adonan sebesar kelereng
  7. Didihkan air + tambahkan sedikit minyak makan, masukkan cilok dan masak hingga mengambang
  8. Angkat dan tiriskan
  9. Membuat Bumbu Kacang : Goreng Kacang hingga matang sisihkan, kemudian goreng duo bawang dan cabe hingga layu kemudian angkat dan sisihkan
  10. Blender Kacang Tanah + Cabe + bawang dan tambahkan sedikit air. Kemudian masak di wajan bumbui dengan gula merah, gula pasir + garam + daun jeruk aduk rata dan koreksi rasa, kemusian tambahkan kecap masak hingga meletup letup
  11. Cilok boleh langsung dicampurkan atau boleh dipisah ketika mau dimakan baru di tambahkan bumbunya. Selesai siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!