Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski ayam goreng bumbu kuning yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. | Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam goreng bumbu kuning yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin ayam goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam goreng bumbu kuning memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng bumbu kuning:
- Ambil 1 ekor ayam,potong 12
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh,memarkan
- Ambil Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Gunakan 1.5 sdm garam atau sesuai selera
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Bumbu bisa saja bervariasi dari daerah yang satu ke daerah lainnya tapi intinya bumbunya pasti mengandung kunyit yang menampilkan. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.
Cara membuat Ayam goreng bumbu kuning:
- Potong ayam menjadi 12,cuci bersih, tiriskan. - - Haluskan bahan bumbu halus dengan blender.
- Pindahkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan air,daun salam dan serai. - - Masukkan ayam, masak dengan api sedang sambil terus diaduk dan dibolak-balik supaya tidak gosong. - - Kecilkan api, masak sampai ayam hampir matang, larutan bumbu menyusut sehingga tersisa gumpalan bumbu yang menyelimuti ayam. - Cicipi rasa bumbu, jika perlu tambahkan garam sesuai selera. (lebih baik sedikit asin daripada hambar setelah digoreng) - - Angkat
- Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak yang banyak dan panas hingga kedua sisinya kering. Tiriskan.
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
