Kamu tengah mencari ide bumbu ayam goreng ungkep bumbu kuning yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tak enak. Meski ayam goreng ungkep bumbu kuning yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Sediakan ayam dipotong jadi 12
- Sediakan tempe, potong sesuai selera (tambahan dari saya)
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kunyit bubuk
- Siapkan ketumbar bubuk
- Sediakan kemiri
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Cemplung:
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan sereh geprek
- Siapkan lengkuas (resep asli 2 cm), parut
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam, buang lendir, beri air jeruk nipis baluri merata dan diamkan 15 menit
- Buat bumbu halus lalu tuang ke dalam wajan
- Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan baluri dengan bumbu halus lalu nyalakan kompor
- Tuang air dan masukkan bahan cemplung, tutup wajan, setelah air terlihat mulai menyusut dan ayam berubah warna masukkan tempe, lanjutkan ungkep ayam dan tempe hingga air susut
- Penampakan ayam yang sudah diungkep, digoreng langsung atau bisa disimpan di frizer, sajikan ayam dan tempe dengan sambal 🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
