Anda tengah mencari ide bumbu sate sapi sambal jeruk yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski sate sapi sambal jeruk yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sate sapi sambal jeruk, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan sate sapi sambal jeruk sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari sate sapi sambal jeruk, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan sate sapi sambal jeruk yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah sate sapi sambal jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Sapi Sambal Jeruk memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Sapi Sambal Jeruk:
- Sediakan 1/2 daging sapi
- Sediakan Daun pepaya / nanas
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang sereh potong kecil
- Ambil 1 sdt biji merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar biji
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk sapi
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil Sambal jeruk :
- Gunakan 4 cabe merah keriting
- Sediakan 8 rawit hijau
- Sediakan 2 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt terasi bakar
- Ambil 1/2 Sdt gula pasir dn merah
- Siapkan Sejumput garam / kaldu bubuk
- Sediakan 1 jeruk purut
- Ambil secukupnya Kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Sate Sapi Sambal Jeruk:
- Cuci daging putong kecil, tutup dgn daun pepaya sekitar 1 jam
- Setelah 1 jam tusuk daging dgn tusukan sate. Siapkan bumbu, ulek semua bumbu marinasi.
- Siapkan piring ambil bumbu ulek beri kecap, olesi sate 1 per 1. Diamkan sate 1 jam.
- Siapkan sambal jeruk. Goreng setengah matang bawang merah dn bawang putih.
- Ulek bawang, rawit, cabe keriting merah, terasi bakar, tambahkan gula, garam. Dan perasan jeruk. Koreksi rasa. Beri kecap manis.
- Bakar sate menggunakan arang hingga matang, baluri sambal jeruk. Duh ini nantap bener.. pedes,manis, gurih, macam sate maranggi š bisa di santap dgn nasi panas š
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Sapi Sambal Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
