Kamu lagi mencari ide resep gulai nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Walaupun gulai nangka yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari gulai nangka, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan gulai nangka sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine. It is also called gulai cubadak (cubadak means "young jackfruit" in the Minang language). As its name suggests, young jackfruit is the main ingredient of this dish, and is cooked in spices and coconut milk, along with other vegetables like long beans and cabbage. | Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine. It is also called gulai cubadak (cubadak means "young jackfruit" in the Minang language). As its name suggests, young jackfruit is the main ingredient of this dish, and is cooked in spices and coconut milk, along with other vegetables like long beans and cabbage.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gulai nangka, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan gulai nangka yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Nangka memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Nangka:
- Ambil 1/4 kg nangka
- Siapkan 6 batang kacang panjang
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk rebus nangka
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 6 ruas lengkuas
- Gunakan 1 btg serei
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 7 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1 liter santan
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
In addition to gulai nangka, Padang also has Gulai Ayam. Lihat juga resep Gulai nangka ayam enak lainnya. Young jack fruit curry, or Gulai Nangka Padang, is a typical dish from Padang,West Sumatra. If you ever go to Padang or Minang restaurant, they usually have this as one of their main menu.
Cara menyiapkan Gulai Nangka:
- Potong nangka, kacang panjang dna tempe sesuai selera. Lalu cuci hingga bersih nangka dan kacang panjang
- Rebus nangka hingga mendidih lalu buang airnya. Rebus lagi pakai air bersih dan beri 3 sdm minyak goreng. Rebus hingga nangka empuk
- Haluskan duo bawang, jahe, kunyit, duo cabe dan memarkan lengkuas sama batang serei
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serei
- Masukkan nangka dan kacang panjang. Setelah itu masukkan santan aduk² hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan tempe dan garam. Masak hingga sayur empuk dan tempe matang
- Sajikan
It's really delicious vegetables curry, especially if you serve it with other side dishes such as fried chicken or fish. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Hari ni mat masak gulai nangka muda dengan ikan masin kurau. Kali ni guna isi ikan kurau masin, dah tu je ada, tulang dia semua habis dah tinggal isi saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
