Anda lagi mencari ide bumbu gulai tongkol yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Bila silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak sedap. Sedangkan gulai tongkol yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gulai tongkol, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan gulai tongkol yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih. | Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gulai tongkol, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan gulai tongkol enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin gulai tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Gulai tongkol menggunakan 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai tongkol:
- Siapkan 1 ekor tongkol basah
- Sediakan 1/2 iris Tempe ukuran sedang
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Siapkan 6 cabe merah
- Gunakan 3 cabe rawit (pedasnya tergantung selera ya bun)
- Ambil Bumbu geprek
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Serei
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Ambil 2 tomat iris Sedang
- Siapkan cabe rawit utuh (boleh diskip)
- Gunakan 1 Santan Kara
Gulai ini memang perlu dimasak agak lama sehingga ianya benar benar pecah minyak. Jadi untuk mula mula, biarkan agak cair kerana setelah lama dimasak, ianya akan menjadi pekat. Resep Gulai Ikan Tongkol Cabe Rawit - Halo ketemu lagi dengan Resephariini.com. Kali ini kami kembali lagi dengan resep menu hidangan keluarga yang spesial, yaitu gulai ikan tongkol dengan bumbu cabe rawit.
Cara menyiapkan Gulai tongkol:
- Cuci ikan tongkol diiris sesuai selera, dikasih jeruk nipis (biar gak amis) dilaburi garam, ketumbar bubuk Sedikit biarkan 5 Menit baru digoreng
- Diulek bumbu halusnya Sampai harum kasih garam, gula, penyedap rasa masukan bumbu gepreknya, tempe, kasih air secukupnya biarkan sebentar biar meresap bumbunya setelah itu masukan ikan tongkol dan Santan diaduk biar tidak pecah jangan lupa masukan cabe rawit dan tomatnya tunggu Sampai mendidih dan test rasa ya bun 😊
Jika berbicara tentang gulai tentu saja dalam bayangkan anda pasti langsung tertuju dengan gulai ayam ataupun gulai kambing. Namun kali ini kami akan memberikan resep keluarga yang berbeda. Resepi gulai ikan tongkol lauk untuk nasi dagang Terengganu hari ini, saya belajar dari Puan Zainab yang mempelajarinya dari mertua beliau yang berasal dari Terengganu. Kiranya ini adalah resepi turun temurun keluarga mertua Puan Zainab. Kalau lauk nasi dagang saya sebelum ini, menggunakan bahan dan rempah yang disediakan sendiri, namun hari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
