Anda tengah mencari inspirasi resep sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tidak sedap. Meskipun sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang:
- Gunakan 1 buah dada ayam fillet ukuran besar
- Siapkan 100 g lemak sapi
- Ambil Bumbu Kacang
- Ambil 100 g kacang tanah
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan 200 ml air
Cara membuat Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang:
- Bersihkan ayam dan lemak sapi. Potong dadu. Beri sedikit garam dan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat agar meresap
- Sangrai kacang tanah hingga matang. Haluskan dengan blender/ diulek. Sisihkan.
- Haluskan bumbu-bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan dan gula merah. Tambahkan 3 sdm kecap manis. Masak sampai mengental.
- Ambil 2 sdm bumbu kacang, tambahkan 2 sdm kecap dan 2 sdm air. Aduk rata. Balurkan pada ayam dan lemak sapi yang sudah ditusukan pada tusuk sate. Diamkan di kulkas selama kurang lebih 1 jam
- Bakar sate (saya diteflon aja) hingga matang
- Sajikan dengan lontong, siraman bumbu kacang dan taburan bawang goreng. Yummy,,,, 🤤🤤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
