Kamu tengah mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan cilok bumbu kacang yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membikin cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Bumbu Kacang:
- Siapkan 18 sdm tepung tapioka
- Ambil 18 sdm tepung terigu
- Ambil 300 ml air hangat (saya 250ml air hangat)
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya garam dan kaldu jamur (kaldu jamur saya ga ada jd ga pake)
- Siapkan Bumbu kacang :
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 3 bh cabe merah (saya 1 bh)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir
- Sediakan secukupnya gula pasir dan garam (kaldu bubuk saya skip karena ga ada)
- Siapkan secukupnya air
- Ambil 2 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Goreng kacang tanah. sisihkan.
- Uleg semua bumbu halus. Lalu masukkan bumbu halus ke dalam campuran tepung terigu dan tapioka.
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Uleni hingga tercampur rata dan bisa dipulung. Koreksi rasa yaa bun..
- Sambil pulung memulung adonan, rebus air di dalam panci dengan air yang cukup sekitar 3/4 panci, disesuaikan ukuran panci masing2 yaa bun..beri 1 sdm minyak dan klo air sudah mendidih, masukkan cilok. Kalo cilok sudah mengapung tunggu kira2 5 menit angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu kacang yaitu kacang tanah goreng, cabe merah, duo bawang, daun jeruk, gula merah, gula pasir dan garam..karena blender saya rusak, bumbu kacang saya uleg..😃ðŸ¤..Kemudian masak bumbu kacang, tambahkan air secukupnya..tingkat kekentalan disesuaikan selera masing2 yaa..kemudian tambahkan kecap, masak sampai meletup-letup.
- Kalo mau langsung dimakan, cilok bisa langsung dicampur dengan bumbu pada saat bumbu sudah mulai meletup2..klo mau dipisah juga silahkan. Karena ini buat ciloknya siang dan suami saya pulangnga malam, jadi cilok ga saya campur dengan bumbu langsung..Karena malam, ciloknya sudah dingin, saya kukus sebentar pas suami datang pas kondisi anget2 langsung dikasih bumbu kacang dah langsung disantap..Alhamdulillah..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
