Kamu tengah mencari ide resep sate sapi manis yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tak enak. Padahal sate sapi manis yang sedap selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi manis, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan sate sapi manis yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sate sapi manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan sate sapi manis nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate sapi manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Sapi Manis memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Sapi Manis:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Ambil 100 gr lemak sapi
- Siapkan 2 lembar daun pepaya
- Gunakan Bumbu perendam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu kacang
- Siapkan 100 gr kacang tanah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe merah, buang bijinya
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat Sate Sapi Manis:
- Potong-potong daging dan lemak sapi sesuai selera. Letakkan di atas daun pepaya yang sudah diremas-remas. Lalu tutup lagi dengan daun pepaya. Diamkan selama 1 jam. Kemudian tusuk dengan tusuk sate, berselang-seling daging dan lemak.
- Haluskan bawang putih, jahe, dan kemiri. Tambahkan garam dan kecap manis. Aduk hingga rata. Olesi sate dengan bumbu perendam hingga rata. Diamkan 30 menit. Lalu bakar hingga matang.
- Goreng kacang tanah hingga matang keemasan. Goreng juga bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri. Dinginkan.
- Haluskan kacang tanah goreng, gula merah, dan bumbunya.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu kacang halus. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga matang dan mengental. Jangan lupa tes rasa. Bisa diencerkan dengan sedikit air matang ketika akan disajikan.
- Sajikan hangat dengan bumbu kacang, acar timun, bawang merah mentah, irisan timun, tomat, dan kol.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Sapi Manis yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
