Anda tengah mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk) yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk), mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk) yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk), mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk) yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning (Tips Stok Lauk) memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning (Tips Stok Lauk):
- Gunakan Ayam potong (1 ekor)
- Ambil 2 ruas jari Kunir
- Gunakan 2 buah Sereh
- Gunakan 3 ruas jari Jahe
- Siapkan Daun salam
- Ambil 1 sendok makan Royko
- Gunakan 1/2 sendok makan Ketumbar
- Siapkan 1 sendok teh Lada
- Siapkan 4 buah Bawang putih
- Sediakan 6 buah Bawang merah
- Sediakan 1 sendok teh Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1000 ml Air
- Siapkan Rosemary 1/2 sendok teh (opsional)
- Gunakan Miri 3 buah (opsional)
- Sediakan 3 sendok minyak goreng
Cara membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning (Tips Stok Lauk):
- Potong ayam. Cuci bersih. Rebus ayam dg 500ml air. Kalau sudah mendidih buang airnya. Rebusan pertama untuk membuang kotoran yg masih menempel pada ayam
- Haluskan miri, kunir, lada, ketumbar, garam, bawang merah dan putih. Kemudian, geprek jahe, lengkuas, dan sereh. Miri agar air lebih cepat mengental. Jahe lengkuas serta sereh selain menambah rasa juga membuat ayam tidak amis. Tumis bumbu halus dengan api kecil sedikit minyak. Tambahkan daun salam dan bahan geprek dan tumis sampai harum.
- Masukkan air dan ayam ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan rosemary dan royko ketika sudah mendidih. Cek rasa. Pastikan rasanya satu tingkat di bawahnya. Karna airnya akan menyusut dan bumbu menguat. Tunggu sampai air menyusut. Gunakan api sedang agak kecil. Matikan api dan ayam siap disimpan. Simpan ayam ketika sudah agak dingin. Jangan masukkan ke wadah ketika masih panas karna ayam akan lebih mudah rusak
- Goreng ayam ketika diperlukan. Masukkan ayam ketika minyak belum panas dan gunakan api kecil agar minyak tidak meletus. Selamat mencoba☺
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
