Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak nikmat. Meski ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk) yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk), mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk) yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk), pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk) nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning (Tips Stok Lauk) menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning (Tips Stok Lauk):
- Sediakan Ayam potong (1 ekor)
- Gunakan Kunir
- Siapkan Sereh
- Gunakan Jahe
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Royko
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Lada
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Air
- Gunakan Rosemary 1/2 sendok teh (opsional)
- Sediakan Miri 3 buah (opsional)
- Gunakan minyak goreng
Cara membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning (Tips Stok Lauk):
- Potong ayam. Cuci bersih. Rebus ayam dg 500ml air. Kalau sudah mendidih buang airnya. Rebusan pertama untuk membuang kotoran yg masih menempel pada ayam
- Haluskan miri, kunir, lada, ketumbar, garam, bawang merah dan putih. Kemudian, geprek jahe, lengkuas, dan sereh. Miri agar air lebih cepat mengental. Jahe lengkuas serta sereh selain menambah rasa juga membuat ayam tidak amis. Tumis bumbu halus dengan api kecil sedikit minyak. Tambahkan daun salam dan bahan geprek dan tumis sampai harum.
- Masukkan air dan ayam ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan rosemary dan royko ketika sudah mendidih. Cek rasa. Pastikan rasanya satu tingkat di bawahnya. Karna airnya akan menyusut dan bumbu menguat. Tunggu sampai air menyusut. Gunakan api sedang agak kecil. Matikan api dan ayam siap disimpan. Simpan ayam ketika sudah agak dingin. Jangan masukkan ke wadah ketika masih panas karna ayam akan lebih mudah rusak
- Goreng ayam ketika diperlukan. Masukkan ayam ketika minyak belum panas dan gunakan api kecil agar minyak tidak meletus. Selamat mencoba☺
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
